Популярный вариант завтрака оказался смертельно опасным для здоровья человека
Ученые США решили провести эксперимент и проверить, а настолько ли безопасен столь любимый многими ароматный, поджаристый хлебушек из тостера?
Проведенное исследование показало, что корочка тоста — весьма токсичная часть хлеба, побывавшего в электрическом приборе. При поджарке корочка хлеба и особенно крошки продукта выделяют довольно большой объем этанола. Это объясняется содержанием дрожжей в составе мучного изделия.
Если вы любите хорошо прожаренные тосты с румяной корочкой, то у ученых для вас плохие новости — данный хлебушек является самым вредным для человека, а количество этанола в нем превышает любые допустимые нормы.
Интересно, что эксперты в целом не одобряют сильно прожаренную пищу, так как частое употребление может спровоцировать болезни сердца и сосудов, а также повышение холестерина в крови.
Хотя вряд ли это исследование хоть как-то остановит тех же американцев лишить себя любимого завтрака — ароматных тостов с джемом или арахисовым маслом.
фото: открытые источники
Долли Комсомольская
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
