О результатах исследования рассказывает научно-популярное периодическое издание Nature. У мышей, которым давали много соли, нашли аномальные отложения в мозге, аналогичные тем, что есть у людей с болезнью Альцгеймера. Была выдвинута гипотеза, что к проблемам с когнитивными функциями ведет диета с высоким содержанием соли. Что интересно, у зверьков было не только слабоумие, но и потеря памяти. Они не могли справляться с обычными задачами, даже с обустройством гнезда. Однако ученые не советуют отказываться от соли. Она необходима организму в минимальных количествах.
Юлия Морозова
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
