Компания «РЖД» в своём Telegram-канале сообщила, что вагоны-рестораны в поездах будут заменены на вагоны-бистро. В настоящее время в поездах дальнего следования из полуфабрикатов и сырых продуктов еду готовит повар на кухне вагона-ресторана. Ассортимент блюд поэтому зависит от оператора питания, которых всего 12 в России.
Теперь же в вагоны-бистро будут загружаться стерильные контейнеры с уже приготовленными блюдами, которые нужно лишь разогреть. Такими образом количество наименований в меню увеличится. Пассажиры смогут заказать детские и вегетарианские блюда, а также супы, салаты, мясо, рыба и десерты.
Вагоны-рестораны могут сохраниться только туристических и фирменных поездах.
Фото: РИА Новости
Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.
