Пищевые отходы ресторанов будут отправлять на переработку

14 декабря 2021, 10:00
Экономика, Общество

Вице-премьер России Виктория Абрамченко, курирующая в правительстве так называемые «мусорные» вопросы, озвучила предложение направлять пищевые отходы торговых сетей и ресторанов на переработку. Из них планируется делать удобрения для почвы и корм для рыб.

Теперь Минсельхоз и Минпромторг должны изучить и проработать возможность переработки органических отходов. В Российском экологическом операторе (РЭО) уже назвали инициативу Абрамченко полезной, так как остатки пищи могут быть использованы при выращивании технических культур, таких как лён и конопля. На производство кормовых добавок для сельскохозяйственных животных предлагается отправлять просроченные продукты питания и собранные раздельно отходы общепита.

Отметим, что в настоящее время в российском законодательстве не прописаны правила утилизации, уничтожения и временного хранения такого типа органического мусора.

Фото: pixabay.com

Нам важно Ваше мнение

Все ваши сообщения мы читаем и все пожелания учитываем, но, к сожалению, ответ не гарантируем.

Если вы расчитываете получить ответ, не забудьте заполнить это поле.
Отправить